關於甜點

ABOUT DESSERT

法國天然奶油的頂級法式甜點

 


自然、純淨、細緻

 

小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點系列,
全系列均以榮獲多次法國農業部所舉辦年度法國品牌乳製品大賽冠軍、
法國 [ Normandy ] 特定產區頂級乳製品鐵塔牌< Elle & Vire >天然發酵奶油製作,
純淨天然,散發優雅細緻的淡淡奶香,每一口,盡享純淨優雅。
小茶栽堂現代茶食系列,為您呈現嶄新的茶食新體驗。

 

不含豬油、牛油、酥油、乳瑪琳、人造奶油、人工香精等添加物。
我們用心,請您放心。

 

2010年榮獲日本Good Design產品包裝設計大賞的肯定
2011年將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界

少油

 

以法國 [ Normandy ] 特定產區頂級乳製品鐵塔牌< Elle & Vire >天然發酵奶油
取代一般常用的酥油、調和油,少了化學、多了安全。

 

少糖

 

精選日本天然海藻糖,取代一般白糖,糖度降低60%,少了糖分,多了健康。

 

安心

 

精選國產勤益無菌洗選蛋,品質有保障。

100%新鮮食材

 


100%法國進口特定產區奶油及鮮奶油

 

特選法國特定產區 [ Normandy ] 頂級乳製品鐵塔牌奶油 《 Elle & Vire 》 ,
榮獲多次法國農業部所舉辦年度法國品牌乳製品大賽冠軍 。

 


100%行家嚴選巧克力

 

特選擁有165年歷史,隸屬於全球最大巧克力製造廠
法國Barry Callebaut集團的頂級CACAO BARRY可可巴芮巧克力。
選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發,完整展現可可豆特殊濃郁風味及芳醇。

 


100%果泥及進口水果

 

法國里昂World Pastry Cup世界盃冷凍果泥指定品牌 《 RAVIFRUIT 》 。
風靡巴黎,紐約,東京烘焙界的法國 RAVIFRUIT ,以最先進的農業技術,
採用急速冷凍技術將新鮮水果冷凍以保留水果原味及果香,
無添加任何色素、化學添加物,高品質備受世界肯定 。


100%自然甜味

 

精選澳州的天然海藻糖,甜度為砂糖45%,少糖多健康。